Евгений Павлищев предлагает Вам запомнить сайт «HELLO!»
Вы хотите запомнить сайт «HELLO!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепт для воскресного завтрака: творожные пончики

развернуть

Рецепт для воскресного завтрака: творожные пончики

Рождество - праздник, который принято отмечать дома всей семьей. Если у вас еще нет своих кулинарных традиций, связанных с этим днем, начните создавать их прямо сейчас - например, предложите самым юным членам вашей семьи присоединиться к приготовлению творожных пончиков на завтрак. Рецептом блюда, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых, с HELLO.RU поделился шеф-повар кафе Cook'kareku Максим Альтшуль.

Ингредиенты:

Творог 9-процентный - 350 г 
Мука пшеничная - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель для теста - 50 г 
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 1 г
Соль - 20 г
Масло растительное - 10 г
Сметана - 30 г

Способ приготовления:

1. Приготовить тесто для пончиков. Яйцо взбить миксером с добавлением сахара, ввести эту смесь в муку. Получившуюся основу смешать с творогом и тщательно размять, добавить разрыхлитель, снова перемешать. Из теста сформировать шарики примерно по 15-20 граммов.

2. Растительное или фритюрное масло разогреть до 170 градусов, добавить в масло получившиеся шарики и жарить до тех пор, пока те будут вращаться (по мере прожаривания шарики самопроизвольно переворачиваются в масле). По готовности еще подержать шарики в масле, чуть придавливая их шумовкой, 20-25 секунд, откинуть на салфетку, выложить на блюдо. Украсить по вкусу, например, сахарной пудрой или сметаной.

Приятного аппетита!

 


Источник →

Опубликовано 07.01.2018 в 09:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читайте также
Принц Гарри вернулся в Лесото, но без Меган Маркл

Принц Гарри вернулся в Лесото, но без Меган Маркл

В Лесото, маленьком государстве в Южной Африке, полностью окруженном территорией Южно-Африканской Республики, Меган Маркл ждали с особым нетерпением. Ведь н

24 июн, 18:30
0 0
По-семейному: Дженнифер Лопес научила дочку Алекса Родригеса танцам

По-семейному: Дженнифер Лопес научила дочку Алекса Родригеса танцам

За год отношений Дженнифер Лопес и Алекс Родригес сроднились настолько, что уже не разделяют детей на ""твоих"" и ""моих"". Элла и Таша, дочери Родригеса, и

24 июн, 17:00
0 0
Сестра Дэвида Бекхэма Джоанн разошлась с бойфрендом спустя полгода после рождения их дочери

Сестра Дэвида Бекхэма Джоанн разошлась с бойфрендом спустя полгода после рождения их дочери

Младшая сестра Дэвида Бекхэма 32-летняя Джоанн и ее бойфренд, экс-участник популярного реалити-шоу Big Brother Крис Доннелли стали родителями в декабре 2017

24 июн, 15:30
0 0
Популярное
Кети Топурия воссоединилась с бывшим мужем на дне рождения дочери

Кети Топурия воссоединилась с бывшим мужем на дне рождения дочери

Дочке Кети Топурия Оливии исполнилось 3 года. По этому случаю Кети устроила большую вечеринку в Москве, на которую не забыла пригласить и папу именинницы би

16 июн, 17:30
+2 0
Роман Абрамович, Марина Александрова и другие гости спектакля Юлии Пересильд "Каштанка"

Роман Абрамович, Марина Александрова и другие гости спектакля Юлии Пересильд "Каштанка"

24 мая Открытый фестиваль искусств ""Черешневый лес"" представил на Малой сцене Театра наций спектакль ""Каштанка"" Псковского драматического театра в поста

25 май, 17:46
+1 0
Племянница принцессы Дианны Китти Спенсер стала амбассадором Bulgary

Племянница принцессы Дианны Китти Спенсер стала амбассадором Bulgary

От знаменитой тети Китти Спенсер, унаследовала не только внешность, но и тонкое чувство вкуса. Это не могли не оценить представители итальянского ювелирного

26 май, 20:00
+1 0
Дискуссии
В стиле Грейс Келли: княгиня Шарлен на красной дорожке в Монте-Карло

В стиле Грейс Келли: княгиня Шарлен на красной дорожке в Монте-Карло

Княгиня Шарлен вот уже семь лет исправно несет обязанности первой леди Монако, а вместе с тем является украшением правящего дома. Вчера, 20 июня, она побыва

21 июн, 18:50
0 1
Кузен королевы Елизаветы II сыграет свадьбу со своим избранником

Кузен королевы Елизаветы II сыграет свадьбу со своим избранником

Два года назад двоюродный брат королевы Елизаветы II лорд Ивар Маунтбаттен устроил настоящий переполох в королевстве, объявив о своей нетрадиционной ориента

17 июн, 10:55
0 1
Ксения Собчак, Филипп Киркоров и другие на московской премьере фильма "Дело Собчака"

Ксения Собчак, Филипп Киркоров и другие на московской премьере фильма "Дело Собчака"

Вчера, 12 июня, в московском кинотеатре ""Октябрь"" состоялась премьера документального фильма ""Дело Собчака"". Автор идеи фильма Ксения Собчак встречала г

13 июн, 17:40
-2 2
ТОП 5
Принц Уильям привез из командировки подарок, который привел в восторг принцессу Шарлотту
22 июн, 12:10
+1 0
Невеста Криштиану Роналду Джорджина Родригес показала новое обручальное кольцо на матче в Москве
21 июн, 09:20
+1 0
Лед тронулся: Брэд Питт провел день отца со своими детьми
18 июн, 09:14
0 0
Меган Маркл и принц Гарри побывали на свадьбе племянницы принцессы Дианы
18 июн, 10:34
0 0
Джеймс Ван Дер Бик принял роды у жены и стал отцом в пятый раз
18 июн, 09:50
0 0
Читать