Михаил Беляев предлагает Вам запомнить сайт «HELLO!»
Вы хотите запомнить сайт «HELLO!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепт для воскресного завтрака: банановый кекс с кленовым сиропом

развернуть

Рецепт для воскресного завтрака: банановый кекс с кленовым сиропом

Ароматный мягкий с едва хрустящей корочкой и простой в исполнении кекс - если свой идеальный завтрак вы представляете именно так, то этот рецепт для вас.

Секретами приготовления бананового кекса с кленовым сиропом поделился шеф-повар Bosco Fresh&Bar.

Ингредиенты: 

Для приготовления "Бананового хлеба"

Бананы - 500 г 
Йогурт - 100 г
Сливки - 300 г 
Яйцо - 2 шт 
Сахар-песок -100 г 
Разрыхлитель теста - 4 г
Сода пищевая - 2 г
Грецкий орех - 100 г
Мука - 200 г
Масло сливочное - 70 г
Масло растительное - 8 г 

Смесь для жарки

Сливки - 600 г 
Яйцо - 4 шт 
Ваниль (в стручках) - 2 г
Сахар -100 г

Для подачи:

Голубика 
Сахарная пудра
Взбитые сливки 
Сироп кленовый

Способ приготовления:

1.  Бананы чистим, крупно нарезаем и кладем в емкость, где будет готовится тесто. Добавляем остальные ингредиенты "Бананового хлеба" и смешиваем миксером до однородной массы. Готовое тесто оставляем в теплом месте на 40 минут, чтобы оно поднялось.

2. Прямоугольную форму для запекания смазываем тонким слоем сливочного масла. Укладываем в него тесто. И выпекаем кекс при температуре 170 градусов 55 минут. Готовность кекса можно проверить, например, зубочисткой. 

3. Горячий кекс нарезаем ломтиками, корочку обрезаем. 

4. Готовим смесь для жарки: взбиваем сливки, яйца, сахар и ваниль венчиком. Банановый кекс обмакиваем в смеси для жарки и сразу же обжариваем на сухой сковороде. 

5. Обжаренный кекс выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой, украшаем голубикой и взбитыми сливками по вкусу. В Bosco Fresh&Bar мы подаем банановые кексы с кленовым сиропом.

Приятного аппетита!

 


Источник →

Опубликовано 26.08.2018 в 09:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читайте также
От Бондарчук на открытии студии пилатеса до Хакамады на ужине по-сингапурски: 22 самых концептуальных вечеринки сентября

От Бондарчук на открытии студии пилатеса до Хакамады на ужине по-сингапурски: 22 самых концептуальных вечеринки сентября

Вихрь светских событий сентября не стал такой же неожиданностью, как надолго задержавшаяся в столичном регионе летняя погода. Отдохнувшим за лето светским г

1 окт, 18:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куда пойти в октябре: идеи для желающих культурно провести время

Куда пойти в октябре: идеи для желающих культурно провести время

Каждый месяц в Москве и Санкт-Петербурге проходит огромное количество интересных мероприятий, которые могут так и остаться где-то в стороне, если вовремя не

1 окт, 18:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ким Кардашьян рассказала, как ее брак чуть не дал трещину после появления детей

Ким Кардашьян рассказала, как ее брак чуть не дал трещину после появления детей

Вопрос поддержания отношений с мужем после появления детей не чужд каждой женщине, не исключение и селебрити. В новом эпизоде реалити-шоу Keeping Up with th

1 окт, 17:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярное
пока ничего нет
Дискуссии
Степан и Елизавета Михалковы провели экскурсию по своему дому и познакомили HELLO! с сыном Лукой

Степан и Елизавета Михалковы провели экскурсию по своему дому и познакомили HELLO! с сыном Лукой

Героями нового номера HELLO!, который выйдет завтра, 1 октября, стали Степан и Елизавета Михалковы. Супруги пригласили команду издания в свой дом на Николин

30 сен, 20:10
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепт для воскресного завтрака: английские сконы

Рецепт для воскресного завтрака: английские сконы

Сконы в Великобритании - это как во Франции круассаны. Традиционные английские булочки подаются к чаю на five o'clock и на протяжении веков нежно любимы пре

30 сен, 09:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ксения Собчак вспомнила о своей подростковой любви к сыну Михаила Боярского в "лихие 90-е"

Ксения Собчак вспомнила о своей подростковой любви к сыну Михаила Боярского в "лихие 90-е"

В соцсетях все никак не идет на спад флешмоб ""Лихие 90-е"". Снимками 25-летней давности делятся не только обычные интернет-пользователи, но и многие медийн

29 сен, 15:30
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП 5
пока ничего нет
Читать