Евгений Павлищев предлагает Вам запомнить сайт «HELLO!»
Вы хотите запомнить сайт «HELLO!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепт для воскресного завтрака: творожные пончики

развернуть

Рецепт для воскресного завтрака: творожные пончики

Рождество - праздник, который принято отмечать дома всей семьей. Если у вас еще нет своих кулинарных традиций, связанных с этим днем, начните создавать их прямо сейчас - например, предложите самым юным членам вашей семьи присоединиться к приготовлению творожных пончиков на завтрак. Рецептом блюда, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых, с HELLO.RU поделился шеф-повар кафе Cook'kareku Максим Альтшуль.

Ингредиенты:

Творог 9-процентный - 350 г 
Мука пшеничная - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель для теста - 50 г 
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 1 г
Соль - 20 г
Масло растительное - 10 г
Сметана - 30 г

Способ приготовления:

1. Приготовить тесто для пончиков. Яйцо взбить миксером с добавлением сахара, ввести эту смесь в муку. Получившуюся основу смешать с творогом и тщательно размять, добавить разрыхлитель, снова перемешать. Из теста сформировать шарики примерно по 15-20 граммов.

2. Растительное или фритюрное масло разогреть до 170 градусов, добавить в масло получившиеся шарики и жарить до тех пор, пока те будут вращаться (по мере прожаривания шарики самопроизвольно переворачиваются в масле). По готовности еще подержать шарики в масле, чуть придавливая их шумовкой, 20-25 секунд, откинуть на салфетку, выложить на блюдо. Украсить по вкусу, например, сахарной пудрой или сметаной.

Приятного аппетита!

 


Источник →

Опубликовано 07.01.2018 в 09:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читайте также
Кейт Миддлтон запустила образовательный сайт и посетила детскую школу в Бренте

Кейт Миддлтон запустила образовательный сайт и посетила детскую школу в Бренте

Беременная Кейт Миддлтон снова в деле: сегодня герцогиня посетила детскую школу Roe Green в районе Брент на северо-западе Лондона. Для нового выхода Кейт ис

23 янв, 14:45
0 0
Кэндис Свейнпол обнародовала пол своего будущего ребенка

Кэндис Свейнпол обнародовала пол своего будущего ребенка

Самая влиятельная бельевая модель в Instagram Кэндис Свейнпол скоро станет мамой во второй раз, и несколько часов назад из ее Instagram-историй стало ясно

23 янв, 14:21
0 0
Наоми Кэмпбелл, Ульяна Сергеенко и другие звезды на сюрреалистичном шоу Christian Dior

Наоми Кэмпбелл, Ульяна Сергеенко и другие звезды на сюрреалистичном шоу Christian Dior

В парижском музее Роден в рамках Недели высокой моды состоялся показ Christian Dior. Креативный директор дома Мария Грация Кьюри предложила гостям, среди ко

23 янв, 13:00
0 0
Популярное
Жерар Депардье о недопуске России к Играм в Пхёнчхане: "Олимпийское движение переживало такой позор только при Гитлере"

Жерар Депардье о недопуске России к Играм в Пхёнчхане: "Олимпийское движение переживало такой позор только при Гитлере"

Вслед за посетил Москву - приехал на примерку костюма и дал интервью HELLO!. На этот раз Жерар Депардье посетил российскую столицу по fashion-делам. В Т

3 янв, 09:00
+7 1
Ален Делон: "На склоне лет я ухожу из жизни без сожаления"

Ален Делон: "На склоне лет я ухожу из жизни без сожаления"

Знаменитый актер и любимец женщин Ален Делон по случаю 60-летия со дня начала своей кинокарьеры дал интервью французскому Paris Match. Беседа получилась гру

14 янв, 12:59
+4 3
Ингеборга Дапкунайте стала мамой: первое фото сына Алекса

Ингеборга Дапкунайте стала мамой: первое фото сына Алекса

Знаменитая актриса Ингеборга Дапкунайте сегодня, 20 января, отмечает 55-летие. По случаю круглой даты ""Первый канал"" показал документальный фильм, посвяще

20 янв, 20:33
+4 2
Дискуссии
Ингеборга Дапкунайте стала мамой: первое фото сына Алекса

Ингеборга Дапкунайте стала мамой: первое фото сына Алекса

Знаменитая актриса Ингеборга Дапкунайте сегодня, 20 января, отмечает 55-летие. По случаю круглой даты ""Первый канал"" показал документальный фильм, посвяще

20 янв, 20:33
+4 2
Итоги ЧЕ-2018 по фигурному катанию: фееричное выступление Медведевой под "Кукушку" и другое

Итоги ЧЕ-2018 по фигурному катанию: фееричное выступление Медведевой под "Кукушку" и другое

В Москве завершился чемпионат Европы 2018 по фигурному катанию – последнее крупное событие в этом виде спорта до старта Олимпийских игр в Корее. И хотя за м

21 янв, 18:45
+1 1
Ксения Собчак окунулась в ледяную купель в Крещение

Ксения Собчак окунулась в ледяную купель в Крещение

Православные христиане всего мира сегодня отмечают праздник - Крещение Господне. Сбросить теплую одежду и окунуться в обжигающе ледяную купель - только в эт

19 янв, 19:08
+1 5
ТОП 5
Ингеборга Дапкунайте стала мамой: первое фото сына Алекса
20 янв, 20:33
+4 2
Ксения Собчак окунулась в ледяную купель в Крещение
19 янв, 19:08
+1 5
Неделя детокса: подробный план диеты от Гвинет Пэлтроу
16 янв, 19:25
+1 0
Марат Башаров подписал документы об опеке над сирийскими детьми-беженцами
17 янв, 11:13
+1 0
Итоги ЧЕ-2018 по фигурному катанию: фееричное выступление Медведевой под "Кукушку" и другое
21 янв, 18:45
+1 1
Читать