Евгений Павлищев предлагает Вам запомнить сайт «HELLO!»
Вы хотите запомнить сайт «HELLO!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепт для воскресного завтрака: творожные пончики

развернуть

Рецепт для воскресного завтрака: творожные пончики

Рождество - праздник, который принято отмечать дома всей семьей. Если у вас еще нет своих кулинарных традиций, связанных с этим днем, начните создавать их прямо сейчас - например, предложите самым юным членам вашей семьи присоединиться к приготовлению творожных пончиков на завтрак. Рецептом блюда, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых, с HELLO.RU поделился шеф-повар кафе Cook'kareku Максим Альтшуль.

Ингредиенты:

Творог 9-процентный - 350 г 
Мука пшеничная - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель для теста - 50 г 
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 1 г
Соль - 20 г
Масло растительное - 10 г
Сметана - 30 г

Способ приготовления:

1. Приготовить тесто для пончиков. Яйцо взбить миксером с добавлением сахара, ввести эту смесь в муку. Получившуюся основу смешать с творогом и тщательно размять, добавить разрыхлитель, снова перемешать. Из теста сформировать шарики примерно по 15-20 граммов.

2. Растительное или фритюрное масло разогреть до 170 градусов, добавить в масло получившиеся шарики и жарить до тех пор, пока те будут вращаться (по мере прожаривания шарики самопроизвольно переворачиваются в масле). По готовности еще подержать шарики в масле, чуть придавливая их шумовкой, 20-25 секунд, откинуть на салфетку, выложить на блюдо. Украсить по вкусу, например, сахарной пудрой или сметаной.

Приятного аппетита!

 


Источник →

Опубликовано 07.01.2018 в 09:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читайте также
Елизавета II отметила 92-летие

Елизавета II отметила 92-летие

21 апреля самой долгоцарствующей королеве Елизавете II исполнилось 92 года. По заведенной традиции, обычно этот день она празднует в кругу семьи, откладывая

22 апр, 11:34
0 0
Пиппа Миддлтон и Джеймс Мэттьюс впервые станут родителями

Пиппа Миддлтон и Джеймс Мэттьюс впервые станут родителями

Младшая сестра Кейт Миддлтон готовится впервые стать мамой. Беременность Пиппы подтвердили представители пары изданию The Sun. Радостную новость о пополне

22 апр, 10:40
0 0
В гостях у Валерии и ее семьи: "В свои 50 я выгляжу лучше, чем в 40"

В гостях у Валерии и ее семьи: "В свои 50 я выгляжу лучше, чем в 40"

Валерия не скрывает свой возраст и свободно говорит о личной жизни. 17 апреля ей исполнилось 50 лет. Накануне юбилея артистка приоткрыла еще одну дверь: при

21 апр, 20:10
0 2
Популярное
Дети поздравили Аллу Пугачеву с днем рождения: видео

Дети поздравили Аллу Пугачеву с днем рождения: видео

Алла Пугачева отмечает день рождения - сегодня ей исполнилось 69 лет. Друзья, знакомые и поклонники с самого утра осыпают именинницу поздравлениями - лично

15 апр, 12:10
+5 1
5 самых стильных монархов недели (14 - 20 апреля)

5 самых стильных монархов недели (14 - 20 апреля)

Кто из монарших особ одевается лучше других? Каждую неделю HELLO.RU выбирает несколько стильных образов. В этот раз лидерами нашего модного рейтинга стали к

20 апр, 20:45
+2 0
Король Марокко Мухаммед VI и принцесса Лалла Сальма развелись после 16 лет брака

Король Марокко Мухаммед VI и принцесса Лалла Сальма развелись после 16 лет брака

21 марта король Марокко Мухаммед VI и принцесса Лалла Сальма должны были праздновать 16-ю годовщину брака, но вместо этого испанский HOLA! со ссылкой на ист

22 мар, 13:10
+2 1
Дискуссии
В гостях у Валерии и ее семьи: "В свои 50 я выгляжу лучше, чем в 40"

В гостях у Валерии и ее семьи: "В свои 50 я выгляжу лучше, чем в 40"

Валерия не скрывает свой возраст и свободно говорит о личной жизни. 17 апреля ей исполнилось 50 лет. Накануне юбилея артистка приоткрыла еще одну дверь: при

21 апр, 20:10
0 2
Дети Пугачевой и Галкина, Навки и Пескова и других звезд на подиуме показа Валентина Юдашкина

Дети Пугачевой и Галкина, Навки и Пескова и других звезд на подиуме показа Валентина Юдашкина

Новое поколение звезд уже успело заявить о себе в социальных сетях. Речь идет о детях российских знаменитостей - Лизе Галкиной, Наде Песковой, Мартине и Алл

21 мар, 17:29
+2 8
Кейт Миддлтон переехала в Лондон в преддверии рождения третьего ребенка

Кейт Миддлтон переехала в Лондон в преддверии рождения третьего ребенка

До рождения нового наследника британского престола остаются считанные дни: зарубежные издания делают ставки на разные даты, но особенной популярностью польз

18 апр, 12:54
0 1
ТОП 5
Дети поздравили Аллу Пугачеву с днем рождения: видео
15 апр, 12:10
+5 1
5 самых стильных монархов недели (14 - 20 апреля)
20 апр, 20:45
+2 0
Никита и Алена Пресняковы: история любви от первого лица
15 апр, 14:10
0 0
Юлия Снигирь, Евгений Цыганов, Константин Хабенский и другие на церемонии вручения премии "Восток - Запад. Золотая арка"
15 апр, 17:00
0 0
Дмитрий Тарасов выдал семейную тайну
15 апр, 15:30
0 0
Читать