Евгений Павлищев предлагает Вам запомнить сайт «HELLO!»
Вы хотите запомнить сайт «HELLO!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепт для воскресного завтрака: крем-брюле со свежими ягодами и сгущенкой

развернуть

Рецепт для воскресного завтрака: крем-брюле со свежими ягодами и сгущенкой

Завтрак - одна из немногих трапез, когда десерты можно есть без зазрения совести. HELLO.RU предлагает утолить аппетит и позволить себе запретный сладкий плод, следуя инструкциям шеф-повара ресторана ""Дружба"" Ивана Яковлева. В меню сегодняшнего утра - крем-брюле со свежими ягодами и сгущенкой.

Ингредиенты:
Сливки - 80 мл
Ваниль - 2 стручка
Сахар - 20 г
Желток - 1 шт
Вареное сгущенное молоко - 40 г
Клубника - 20 г
Голубика - 20 г
Малина - 20 г

Способ приготовления:

Сливки с ванилью подогреть, довести до кипения, отставить в сторону, дать остыть. Перемешать желток с сахаром, добавить в массу с ванилью, перемешать и процедить. В жаропрочную посуду выложить сгущенку, сверху полученную массу и поставить в духовку, разогретую до 100 градусов, запекать 1 час 20 минут на водяной бане.

При подаче смешать полученный крем-брюле с ягодами.

 


Источник →

Опубликовано 26.11.2017 в 09:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читайте также
Настя Короткая и Андрей Бедняков впервые показали дочь: фото

Настя Короткая и Андрей Бедняков впервые показали дочь: фото

Телеведущие Настя Короткая и Андрей Бедняков, известные в России по шоу ""Орел и Решка"", стали родителями еще в ноябре 2015 года, однако с тех пор ни разу

20 янв, 15:40
0 0
Гильермо Дель Торо о фильме "Форма воды", монстрах в своей голове, семейной драме и дружбе с Никитой Михалковым

Гильермо Дель Торо о фильме "Форма воды", монстрах в своей голове, семейной драме и дружбе с Никитой Михалковым

Обладатель ""Золотого глобуса - 2018"" за лучшую режиссуру Гильермо дель Торо уверен: его жизнь спасли кино и монстры. О страшных сказках, новом фильме ""Фо

20 янв, 14:10
0 0
Кортни Лав и Рената Литвинова оценили новую коллекцию Vetements

Кортни Лав и Рената Литвинова оценили новую коллекцию Vetements

Модная гонка в Париже продолжается. Рената Литвинова прилетела в столицу Франции, чтобы поддержать своего друга, дизайнера Демну Гвасалию, на показе Vetemen

20 янв, 13:00
0 0
Популярное
Жерар Депардье о недопуске России к Играм в Пхёнчхане: "Олимпийское движение переживало такой позор только при Гитлере"

Жерар Депардье о недопуске России к Играм в Пхёнчхане: "Олимпийское движение переживало такой позор только при Гитлере"

Вслед за посетил Москву - приехал на примерку костюма и дал интервью HELLO!. На этот раз Жерар Депардье посетил российскую столицу по fashion-делам. В Т

3 янв, 09:00
+7 1
Ален Делон: "На склоне лет я ухожу из жизни без сожаления"

Ален Делон: "На склоне лет я ухожу из жизни без сожаления"

Знаменитый актер и любимец женщин Ален Делон по случаю 60-летия со дня начала своей кинокарьеры дал интервью французскому Paris Match. Беседа получилась гру

14 янв, 12:59
+4 2
Ник Вуйчич стал отцом двойни

Ник Вуйчич стал отцом двойни

Этот год выдался очень плодовитым для многих звездных пар: родителями сразу двоих детей стали Джордж и Амаль Клуни, Бейонсе и Джей Зи, Криштиану Роналду, Эн

21 дек 17, 08:56
+3 0
Дискуссии
Ксения Собчак окунулась в ледяную купель в Крещение

Ксения Собчак окунулась в ледяную купель в Крещение

Православные христиане всего мира сегодня отмечают праздник - Крещение Господне. Сбросить теплую одежду и окунуться в обжигающе ледяную купель - только в эт

19 янв, 19:08
0 2
Анна Курникова и Энрике Иглесиас впервые показали новорожденных близнецов: фото

Анна Курникова и Энрике Иглесиас впервые показали новорожденных близнецов: фото

Счастливые родители Анна Курникова и Энрике Иглесиас, 16 декабря 2017-го ставшие родителями двойни - сына Николаса и дочери Люси, впервые продемонстрирова

17 янв, 00:38
0 2
Ален Делон: "На склоне лет я ухожу из жизни без сожаления"

Ален Делон: "На склоне лет я ухожу из жизни без сожаления"

Знаменитый актер и любимец женщин Ален Делон по случаю 60-летия со дня начала своей кинокарьеры дал интервью французскому Paris Match. Беседа получилась гру

14 янв, 12:59
+4 2
ТОП 5
Ален Делон: "На склоне лет я ухожу из жизни без сожаления"
14 янв, 12:59
+4 2
Неделя детокса: подробный план диеты от Гвинет Пэлтроу
16 янв, 19:25
+1 0
Рэйф Файнс, Чулпан Хаматова, Сергей Полунин и другие на благотворительном вечере в Лондоне
15 янв, 20:52
+1 0
Скандал с Меган Маркл: политик Генри Болтон бросил свою молодую возлюбленную из-за ее расистских слов в адрес невесты принца Гарри
15 янв, 14:30
+1 0
"Мы не просто встречались": Хелен Миррен и Лиам Нисон рассказали о романе, случившемся между ними 30 лет назад
19 янв, 17:50
+1 0
Читать